für die ganz Gansophilen fängt das Gans-Essen ...
ja schon am Sankt Michael an ...

aber spätestens an Sankt Martin geht es dann richtig los ...
und das hält dann auch durch bis Weihnachten ...

für die gans chinophilen gibt es jetzt zur Abwechslung ...
die Variante Peking-Gans ...

gegrillt und tranchiert ... zubereitet und serviert ...
wie die Peking-Ente ...

mit den typischen chinesischen Pfannkuchen und Pflaumensauce ...
sowie den unverzichtbaren appetitanregenden Frühlingszwiebeln ...

aus der kreativen Küche des China Restaurant Yung ...
www.chinayung.de ...

die Flüchtlinge kommen mehr oder weniger alle aus mediterranem Gebiet ...
das heißt ... das sind unsere Nachbarn ...

im allgemeinen kommt mal ein Nachbar und sagt ...
kannst Du mir mal mit ein paar Scheiben Brot aushelfen ... oder so ...

die aktuellen Flüchtlinge wollen aber nicht ...
daß man mithilft oder nachhilft ... aushilft oder abhilft ...

sondern sie wollen ... daß wir sie rund um die Uhr ernähren etc ...
und sie wollen sich hier häuslich einrichten ...

nach ihren Vorstellungen und Gewohnheiten ...
das hat also mit Integration von vornherein nichts zu tun ...

Andreas Herrmann ...
mianki Gallery ...

Tina Heuter ...
'Show me the world' ...

bis 16. Januar 2016 ... in Berlin-Schöneberg ... Kalckreuth Straße 15 ...
www.mianki.com ...